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Jornadas de la Verdura

Disfruta de las Jornadas de la Verdura  en Hotel Ciudad de Calahorra (Del 22 al 30 de Abril)

MENÚ DEGUSTACIÓN

Degustación de entrantes 

Crema caramelizada de zanahorias

Milhojas de escalibada y blandada de bacalao sobre salsa de piquillos

Alcachofas fritas con huevo trufado sobre cama de patatas con salsa al cava

Segundos a elegir 

Solomillo ibérico laqueado a las 5 especias

Chipirones rellenos de verduritas con salsa menier 

Osobuco con verduritas de la tierra

Postre a elegir

Semifrio de higos secos con salsa de nueces

Copa de crema al cava con plátanos y frutos rojos 

Pan, vino (crianza D.O Rioja) agua y chupito incluidos 

Café no incluido 

P.V.P.  36+IVA 

Haz tu reserva para el 22 y 23 de Abril y beneficiate de 10€ de descuento en el precio del menú

MENÚ TRADICIONAL

Espárragos  frescos con huevo poche 

Menestra de verduras 

Segundos a elegir 

Cordero con patatas panaderas 

Rodaballo al horno con patatas panaderas 

Postres a elegir 

Pan, vino (crianza D.O.Rioja) agua y chupito incluidos 

P.V.P 29+IVA 

Haz tu reserva para el 22 y 23 de Abril y beneficiate de 10€ de descuento en el precio del menú

PINCHOS

Ravioli de espinacas y queso

Quiche de puerros con gambas